Cuisine jurassienne

Le lundi 26 juin, en salle S1, les élèves de Mmes Nussbaumer, Martelet et Nydegger reçoivent des cours de cuisine jurassienne. Au menu : toetché, crème caramel et salade de racines rouges. Les enseignantes donnent de précieux conseils aux apprentis cuisiniers, comme par exemple celui de Mme Nussbaumer au moment de chauffer le sucre pour en faire du caramel  : « Faut pas qu’il crame ! »
Les ingrédients étaient certifiés Migros ou Coop. Qualité Suisse !

Héloïse et Laure

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